अम्ल क्षार और लवण
अम्ल -
अम्ल स्वाद में खट्टा होता है
आरहेनियस के अनुसार अम्ल वैसे पदार्थ को कहते हैं जिसे पानी में घोलने पर H आयन देता है।
भस्म- भस्म स्वाद में कड़वा होता है ।
आरहेनियस के अनुसार भस्म वैसे पदार्थ को कहते हैं जिसे पानी में घुलने पर OH आयन देता है।
लवण - जब लवण की अभिक्रिया भस्म से कराई जाती है तो लवण का निर्माण होता है और साथ ही साथ जल का भी निर्माण होता है।
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